Justine, unha rapaza de 16 anos, vive nunha familia onde todos son veterinarios e vexetarianos. É unha estudante brillante e prometedora, pero ao ingresar na facultade de veterinaria descobre un mundo decadente, despiadado e perigosamente sedutor. Durante a primeira semana, obsesionada por encaixar cos seus compañeiros de aulas, afástase dos principios que lle inculcou a súa familia e come carne crúa por primeira vez. As consecuencias non tardan en chegar, e a moza empezará a desvelar a súa verdadeira natureza.