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Andina
Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.
- Editorial: Lunwerg |
- Páxinas: 272 |
- Dimensións: 187x250 |
- Idioma: castelán |
- Tradución: DEVOTO, ALEJANDRA |
- ISBN: 978-84-16890-55-2 |