El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastronomía en un homenaje a una de las regiones más sabrosas del Mediterráneo. Al hojear sus páginas, el lector emprenderá un viaje visual que celebra la estética, elplacer de cocinar y las historias familiares.Con una sensibilidadúnica, la autora a ilustradora recopila más de treinta recetasfamiliares transmitidas de generación en generación, muchas de ellasrescatadas de los cuadernos manuscritos de la familia de su marido.Desde los clásicos buñuelos de calabaza y la paella valenciana, hastajoyas menos conocidas como la titaina, el arroz con alubias y nabos, o los dulces de san Dionís, este libro explora la cocina de temporada e invita a redescubrir los sabores de la tradición valenciana a travésde la mirada de una artista.Entre sus páginas también encontramosarroces emblemáticos como el arroz al horno o el arroz con bacalao ycoliflor, guisos con carácter como el all i pebre de anguila, elsuquet de pescado o la olleta alcoiana. Cada receta va acompañada deilustraciones hechas a mano que capturan la e