Horarios: Luns a sábado (excepto martes) de 10:30 a 14:00 e de 16:00 a 20:30 / Martes de 16:00 a 20:30. Contacto: [email protected] / 981 560 250

Este artigo non está en tenda. Consulta a súa dispoñibilidade no teléfono 981560250 ou escribindo a [email protected]

ADRIA, ALBERT

El menjar de la familia

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?un professional, pugui apro? tar l?experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
  • Editorial: CONSORCIO DE MUSEOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA |
  • Páxinas: 392 |
  • Dimensións: 180x245 |
  • Idioma: castelán |
  • Tradución: OBIOLS PENELAS, ISABEL |
  • ISBN: 978-84-8264-634-3 |