O equilibrio dos opostos

  • Estrea
  • VO

O equilibrio dos opostos

En novembro de 2014, o cociñeiro do Grove Javier Olleros ten que pechar o seu prestixioso restaurante Culler de Pau, posuidor dunha estrela Michelin. Unha situación incontrolable levaba camiño de arruinar a súa vida e a da súa familia ata que Javier decide darlle a volta e convertila na realización do seu soño profesional. Nestes momentos de incerteza e ilusión somos testemuñas do seu proceso de busca, e descubrimos as súas raíces: a figura do pai e a diáspora; O Grove, península-illa; unha xuventude difícil; a loita contra a inxustiza; e a continua procura do equilibrio.

Con presentación e coloquio.

  • Título orixinal: O equilibrio dos opostos
  • Ano: 2017
  • Duración: 90 minutos
  • Idioma orixinal: Galego, español
  • Dirección: Alberto Baamonde
  • Guión: Alberto Baamonde
  • Montaxe: Alberto Baamonde
  • Son: Martiño Méndez, David Machado e Javier Pato
  • Música: Raúl Mon
  • Fotografía: Alberto Baamonde
  • Produtora: Zinqin Audiovisual (España)