Con la valiosa experiencia que le proporcionaron los estudios realizados a lo largo de treinta años en pueblos y sociedades de otros continentes, como los reunidos en "Vacas, cerdos, guerras y brujas" o "Caníbales y reyes", MARVIN HARRIS probó a aplicar su enfoque antropológico a una sociedad moderna en este ensayo, ya paradigmático, acerca de la cultura norteamericana contemporánea.
Crítica Siempre es de agradecer la reedición (en este caso en libro de bolsillo) de textos tan interesantes.