Jean-Baptiste Grenouille naceu seis anos antes da Revolución Francesano barrio máis fedorento de París. Dende a súa nacenza ten unhaextravagante cualidade: non desprende olor ningún, polo que lleatribúen a presenza dalgún demo. Tamén posúe un don excepcional: unolfacto prodixioso que lle permite percibir todos os aromas do mundo.