Este artigo non está en tenda. Consulta a súa dispoñibilidade no teléfono 981560250 ou escribindo a [email protected]
Lo que einstein le contó a su cocinero
¿Por qué adquieren color marrón ciertos alimentos cocinados? ¿De dónde procede la sal marina? ¿Cómo se puede desalar la sopa? ¿Qué convierte a las grasas en saturadas o insaturadas? ¿Pueden congelarse los huevos? ¿Se evapora todo el alcohol al prepar
- Editorial: Ma non troppo |
- Páxinas: 268 |
- Dimensións: 145x225 |
- Idioma: Galego |
- Tradución: SALONI MARIMÓN, GUADALUPE |
- ISBN: 978-84-96222-00-7 |
